Rychlý přehled
Čeká nás kynuté těsto, které si dá hodinku pauzu, a pak už jen rozválení, krájení na trojúhelníky a plnění ovocem, džemem nebo ořechovou směsí. Rohlíčky se snadno zatočí, krátce upečou dozlatova a provoní celý byt. Po vychladnutí stačí lehce poprášit cukrem a je jasno, že u jednoho nezůstane.
1/9
Příprava těsta
Hladkou mouku promíchejte v míse s droždím a cukrem. Přidejte vejce, měkké máslo a špetku soli. Nakonec přilijte vlažnou vodu. Těsto má být hladké a nelepivé.
Pro tento krok
0/72/9
Kynutí
Nechejte hodinu kynout na teplém místě, přikryté utěrkou nebo potravinářskou folií.
3/9
Rozdělení na dílky
Vykynuté těsto vyklopte na vál posypaný moukou. Rozdělte na čtyři díly. Z každého dílu vyválejte tenký obdélník, zhruba 15 x 45 cm velký. Rádýlkem rozdělte na trojúhelníky, po celé jeho délce.