Rychlý přehled
Čeká tě rychlá a jednoduchá příprava bez mouky. Nejprve vznikne sníh z bílků, ten se spojí s jemně nasekanými pistáciemi, mandlemi a cukrem, pak už se jen tvarují malé rohlíčky, obalí v pistáciích a krátce upečou dozlatova.
1/6
Vyšlehání bílků do sněhu
Do vyšší mísy si vyklepneme bílky a přidáme špetku soli. Začneme šlehat a během chvíle z nich dostanmeme hezký sníh.
Pro tento krok
0/22/6
Nasekání oříšků
Pistácií a mandle si nasekáme na drobno. Měla jsem skoro mouku, sem tam s větším kouskem a bylo to super i pak na chuť.
Pro tento krok
0/23/6
Dochucení a promíchání
Nasekané oříšky smícháme s cukrem a z vanilkového lusku vyškrábneme trochu vanilky. Vše smícháme dohromady s bílky a pořádně promícháme.
Pro tento krok
0/2