Rychlý přehled
Kuřecí stehna se jen lehce osolí a obalí v jednoduchém těstíčku z mouky, kefíru, koření a balzamikového krému bbq, který dodá kouřovou chuť. Smažení chvíli trvá, hlavně pokud zůstanou s kostí, proto se začíná zprudka a pak se maso nechá pomalu dojít, aby bylo uvnitř šťavnaté a zvenku křupavé.
1/6
Připravte si stehna
Připravte si kuřecí stehna. Můžete je vykostit. Tím výrazně zkrátíte čas smažení. Omyjte, osušte a lehce osolte.
Pro tento krok
0/22/6
Těstíčko
V míse začněte míchat suroviny na těstíčko. Mouku, koření, trochu soli, čerstvý tymián, prolisovaný česnek.
Pro tento krok
0/73/6
Přidejte balzamiko a hořčici
Přidejte balzamikový krém bbq a hořčici v prášku.
Pro tento krok
0/2