Rychlý přehled
Připravíš vonné, česnekové trojúhelníky z kynutého těsta, na které si vyhradíš zhruba 85 minut – většinu tohoto času těsto potřebuje na vykynutí – a poté dalších 35 minut na pečení. Trik je v tom, že těsto vyválíš do obdélníků, hojně je namažeš česnekovým máslem s čerstvým medvědím česnekem, zarolujete... pardon, zaroluješ je, nakrojíš diagonálně na trojúhelníky a upečeš s posypem, jaký si vybereš – jakmile je těsto hotové, zbytek je vlastně jednoduchý.
1/6
Základ těsta
Vlažné mléko, cukr a droždí smíchejte. Nechejte na teplém místě. Až se na povrchu utvoří bubliny z kvásku. Rozpusťte máslo. Do mísy robota dejte všechny suroviny, včetně kvásku. Umíchejte nelepivé těsto. Nechejte hodinu kynout na teplém místě.
Pro tento krok
0/72/6
Česneková náplň
Máslovou heru rozpusťte a vmíchejte do ní sůl a prolisovaný česnek (12 stroužků pokud nepoužijete medvědí česnek). Medvědí česnek nasekejte nadrobno.
Pro tento krok
0/43/6
Vyválejte obdélníčky
Těsto vyklopte a velice jemně pomoučený vál. Rozdělte na čtyři stejné díly. Každý díl rozválejte do tvaru obdélníku.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
