Lahodný třešňový koláč

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se vyšlehá žloutková směs se smetanou a moukou a zvlášť sníh z bílků, který se pak opatrně spojí, aby těsto zůstalo lehké. Hotové těsto se nalije do formy, zasype třešněmi a peče se dozlatova, počítáme i s delším chladnutím, díky kterému je koláč krásně šťavnatý.

  1. 1/6

    Připravíme si troubu a formu

    Troubu si předehřejeme na 180 °c. Kulatou koláčovou formu, s vyšším okrajem, o průměru asi 26 cm, vymažeme máslem.

  2. 2/6

    Vyšleháme žloutkovou směs

    Žloutky vyšleháme s cukrem, do světle žluté, krémové pěny. Přidáme špetku soli, vanilkový extrakt a smetanu. Opět promícháme. Přidáme i mouku, smícháme.

    Pro tento krok

    0/7

  3. 3/6

    Vyšleháme sníh

    Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Přidáme višňový likér. Já jsem použila nálev z višní v rumu.

    Pro tento krok

    0/1

Lahodný třešňový koláč

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 28 min
Příprava 28 min Vaření 1 h
10 Ingrediencí
6 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

285 kcal

Kalorie

35 g

Sacharidy

13 g

Tuky

6 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Třešně. Červené, sladké, plné šťávy. Jsou jich plné stromy a trhy. Když je neslupnete jen tak, syrové, můžete z nich upéct koláč. Třeba klasickou bublaninu. Nebo ten můj dnešní. Je moc dobrý, líbí se mi na něm, že je šťavnatý.

Vegetariánské Dezerty

Podobné recepty

Přidáno 0 produktů