Rychlý přehled
Kuřecí stehna zapečeš s vonícími lesními houbami v mázlivé máslové omáčce – celé jídlo zvládneš za pouhých 65 minut s minimem příprav. Nejnáročnější je kuře v polovině pečení obrátit a přizpůsobit dobu pečení, aby bylo dokonale zlatavé, ale jakmile je vše v pekáči, dál se to peče téměř samo.
1/4
Příprava surovin
Houby nakrájejte na větší kousky, cibuli na hrubší kostičky. Obojí dejte do pekáčku, zlehka vymazaného máslem. Ochuťte zhruba 1/3 lžičky soli. Ještě okořeňte kmínem, tymiánem a pepřem.
Pro tento krok
0/72/4
Příprava kuřete
Kuřecí kousky osolte a ochuťte kmínem, ze všech stran. Rozložte do pekáčku, na houby s cibulí. Zalijte 1 dcl vody a na kuře dejte pár kousků másla. Přiklopte víkem.
Pro tento krok
0/43/4
Pečení kuřete
Pečte v troubě vyhřáté na 200 °c. Prvních 20 minut pečte kuře kůží dolů (tou hezčí stranou). Poté ho otočte a pečte dalších 10 minut přikryté. Na posledních 10 minut kuře odkryjte. Průběžně kuře přelévejte výpekem. Podle potřeby můžete přidat trochou vody.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
