Rychlý přehled
Připravíš si pohádkově elegantní dezert, ve kterém se snoubí nadýchané levandulově zbarvené pusinky s krémem z citronového curdu a čerstvým ovocem. Nejvíc času zabere hodinové pečení pusinek a příprava citronového curdu ve vodní lázni, i když jakmile je vše v troubě, práce s tím máš jen málo.
1/6
Šeřík
Utrhněte květenství ze šeříku a oberte z něj pouze lístky. Je jedno, jakou zvolíte barvu. Nesmíte utrhnout žádné zelené části. Natrhejte hrnek květů.
2/6
Rozmixujte s cukrem
Květy dejte do výkonného mixéru, spolu s cukrem a rozmixujte na hladkou směs.
Pro tento krok
0/13/6
Vyšlehejte pěnu
Bílky dejte šlehat do robota nebo šlehejte ručním šlehačem. Ušlehejte do pevné pěny. Postupně, po lžících, zašlehávejte šeříkový cukr. Společně ještě chvíli prošlehejte.
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Šeříkové pusinky s citronovým krémem a čerstvým ovocem
bohynekuchyneSuroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 7 ingrediencí.
Vybavení
Co budeš potřebovat kromě surovin.
Co má tahle dobrota v sobě?
500 kcal
Kalorie
86 g
Sacharidy
17 g
Tuky
4 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Dnešní recept je trochu jako z pohádky. Sladká pusinka, která při zakousnutí křupne, přelitá krémem s chutí citronu, k tomu ovoce a vůně šeříku.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
