Rychlý přehled
Nejdřív uvaříme polentu v mléce a vodě s parmazánem a po krátkém zchladnutí do ní vmícháme cottage, vejce a zeleninu podle chuti. Směs jen osolíme, nalijeme do formy a dáme péct, přičemž v polovině pečení přijde navrch mozzarella. Do zhruba tří čtvrtě hodiny máme hotový sytý, bezlepkový koláč vhodný od snídaně po svačinu.
1/4
Přivedeme mléko k varu
Do hrnce dáme mléko a vodu, zahřejeme a vsypeme polentu. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí nakonec přídáme parmazán.
Pro tento krok
0/32/4
Po vychladnutí vmícháme suroviny
Necháme krátce vychladnout, vmícháme cottage, vejce a libovolnou zeleninu (např. Hrášek, mrkev, fazolky), zelenina může být i sterilovaná nebo mražená
Pro tento krok
0/43/4
Dochucení
Dle chuti osolíme a promícháme.
Pro tento krok
0/1
