Gnocchi se špagetovou dýní, šalvějí a italskou salsicciou

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejvíc času zabere upečení špagetové dýně, mezitím se ale v klidu připraví gnocchi, ideálně opečené dozlatova na pánvi. Pak se opeče šalotka se salsicciou, přidá se dýně, šalvěj a případně trochu smetany pro šťavnatost. Nakonec se všechno spojí dohromady, krátce prohřeje a je hotovo.

  1. 1/6

    Příloha

    Bramborové noky – gnocchi připravte, jak jste zvyklí. Někdo je uvaří, my je nejraději opečeme na pánvi s trochou oleje, pěkně dozlatova. Jsou pak křupavé a chutnější. Opečené gnocchi dejte bokem.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/6

    V troubě upečte dýni

    Špagetovou dýni si upečte doměkka. Vyndejte z ní semínka a upečenou měkkou dužinu.

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/6

    Opečte klobásu

    V pánvi si na trošce oleje opečte nadrobno nakrájenou šalotku. Kousky salsiccie vytlačte ze střívka rovnou do pánve. Opečte ze všech stran. Přidejte dýni.

    Pro tento krok

    0/2

Gnocchi se špagetovou dýní, šalvějí a italskou salsicciou

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 10 min
Příprava — Vaření 1 h 10 min
8 Ingrediencí
6 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

588 kcal

Kalorie

33 g

Sacharidy

44 g

Tuky

25 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Podzim = dýně. Jasné rovná se. Další skvělou surovinou v dnešním receptu je salsiccia. Měkká italská klobáska je uvnitř střívka syrová a neskutečně dobrá. Můžete ji grilovat, péct, dusit, smažit. Vcelku nebo vytlačenou ze střívka, jako právě teď.

Bezlepkové Vepřové Fitness a bílkoviny Hlavní chod Italská Comfort food Něco vydatného

Přidáno 0 produktů