Plněná vepřová panenka s cuketou

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás rychlá příprava šťavnatých medailonků z vepřové panenky plněných fetou, obalených sušenou šunkou a krátce opečených na pánvi. K tomu se zvlášť chystá tenká cuketa restovaná s česnekem, chilli, bylinkami a další fetou, která změkne, ale zůstane svěží; na závěr se vše spojí výpekem z masa.

  1. 1/7

    Připravte si panenku

    Z panenky si nakrájejte vyšší kousky. Každý osolte a opepřete z obou stran. Doprostřed udělejte nožem díru a nacpěte do ní kostičku sýra feta.

    Pro tento krok

    0/4

  2. 2/7

    Přidejte šunku

    Každý medailonek překryjte sušenou šunkou. Aby na masu lépe držela, ještě přes šunku pořádně zatlačte a medailonek tím i trochu rozmáčknete.

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/7

    Opékejte

    Do pánve dejte trochu olivového oleje. Až je rozehřátý, položte do pánve medailonky, šunkou dolů. Opékejte asi pět minut, nespalte. Poté otočte a dopečte i z druhé strany.

Plněná vepřová panenka s cuketou

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h
Příprava 30 min Vaření 30 min
9 Ingrediencí
7 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

465 kcal

Kalorie

5 g

Sacharidy

16 g

Tuky

72 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Znáte patnáctiminutové inspirace jamie olivera? Je to jeden z mých oblíbených kuchařů. Baví mě dívat se s jakou lehkostí a chutí přistupuje k vaření. A ty jeho patnáctiminutovky mě baví asi nejvíce. Jednou z nich je i perfektní, šťavnatá vepřová panenka, plněná fetou. Dokonalým doplňkem je cuketa, ochucená chilli a koriandrem. Náš tip nejen na víkend.

Bezlepkové Hovězí maso Drůbež Vepřové Zvěřina Fitness a bílkoviny Hlavní chod

Přidáno 0 produktů