Rychlý přehled
Tenhle cuketový bábovkový dort je skvělý způsob, jak zpracovat letní cuketu bez zbytečné práce – jen ji nastrouháš, zbavíš přebytečné vlhkosti a všechno promícháš. Výsledkem je jemný, vláčný korpus. Krásně vypečenou bábovku budeš mít hotovou za necelou hodinu, přičemž samotná příprava zabere jen 25 minut – zbytek už udělá trouba.
1/5
Okrájíme cukety
Mladé cukety není nutné ani loupat, ani z nich vybírat semínka. Stačí omýt, odkrojit okraje a strouhat. Starší, větší cukety, oloupeme, rozkrojíme podélně a vybereme měkký vnitřek se semínky.
Pro tento krok
0/12/5
Strouháme a vymačkáme tekutinu
Strouháme najemno a necháme chvilku odstát, načež vymačkáme přebytečnou tekutinu.
3/5
Směs na těsto
V míse na těsto prošleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, opět prošleháme. Přidáme mouku, smíchanou s kypřícím práškem a nastrouhanou cuketu.
Pro tento krok
0/5
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Cuketová bábovka
bohynekuchyneSuroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 9 ingrediencí.
Vybavení
Co budeš potřebovat kromě surovin.
Co má tahle dobrota v sobě?
477 kcal
Kalorie
49 g
Sacharidy
28 g
Tuky
8 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Každý pěstuje cukety. Téměř každý. Kdo nepěstuje cukety, zná někoho, kdo cukety pěstuje. A když cukety nepěstujete, ani nikoho s cuketami neznáte, určitě si můžete cukety koupit na trhu nebo v obchodě. Cukety jsou prostě dobré!
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
