Losos s rajčatovou salsou

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká tě rychlá příprava rýže, oloupání rajčat a krátké opečení lososa na pánvi. Ve výpeku pak vznikne jednoduchá rajčatová salsa s cibulí, česnekem a bazalkou, která se už jen prohřeje a podává s rybou a rýží.

  1. 1/4

    Uvařte rýži

    Rýži uvaříme tradičním způsobem, jak jsme zvyklí. Já ji suchou osmahnu na trošce oleje, doliju vodou, osolím a uvařím doměkka.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/4

    Oloupejte rajčata

    Rajčatům nařízneme slupku, do kříže a zalijeme vřelou vodou. Ihned potom zchladíme a rajčata krásně oloupeme. Rozkrojíme a zbavíme semínek a vnitřní části rajčat. Zbytek nakrájíme na drobné kostičky.

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/4

    Orestujeme losos

    Lososa osolíme, opepříme a osmahneme na směsi másla a olivového oleje. Vyndáme z výpeku, do kterého přidáme cibuli, nakrájenou na drobné kostičky. Osmahneme a přidáme rajčata.

    Pro tento krok

    0/4

Losos s rajčatovou salsou

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 40 min
Příprava 10 min Vaření 30 min
8 Ingrediencí
4 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

358 kcal

Kalorie

22 g

Sacharidy

13 g

Tuky

35 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Napadlo by vás zkombinovat rybu a rýži? Mě ne. Až do doby, kdy nám na dovolené v provence připravila výbornou večeři skvělá laurie, majitelka penzionu, kde jsme bydleli. Jídlo chutnalo skvěle, a proto tuto kombinaci ráda opakuji.

Bezlepkové Bez laktózy Ryby Fitness a bílkoviny Hlavní chod Zdravě

Přidáno 0 produktů