Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 10 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 10 ml Ocet vinný bílý
- 100 g Salát Lollo biondo
- 1 ks Mozzarella
- 50 g Rukola
- 30 g Olivy černé čerstvé
- 50 g Polníček
- 4 ks Rajčata sušená v oleji
- 2 g Sůl
- 2 g Pepř černý
- 100 g Salát Lollo rosso
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás rychlé míchání čerstvých listových salátů s olivami, sušenými rajčaty a mozzarellou. Nakonec se vše spojí jednoduchou zálivkou z vinného octa a oleje z rajčat, která salátu dodá výraznou chuť, a hned se podává.
1/4
Natrháme listy
Omyté a osušené saláty dáme do mísy. Lollo biondo i rosso natrháme na menší kousky. Promícháme.
Ingredience
- 100 g Salát Lollo biondo
- 100 g Salát Lollo rosso
- 50 g Polníček
- 50 g Rukola
2/4
Přidáme ostatní suroviny
Přidáme olivy, které jsme nakrájeli na kolečka, nakrájená sušená rajčata a natrhanou mozzarellu. Opět promícháme.
Ingredience
- 30 g Olivy černé čerstvé
- 4 ks Rajčata sušená v oleji
- 1 ks Mozzarella
3/4
Zálivka
Vinný ocet nalijeme do misky, přidáme sůl a pepř. Kdo chce, a má rád sladší zálivky, přidá i špetku cukru. Prošleháme metličkou, až se sůl rozpustí.
Ingredience
- 10 ml Ocet vinný bílý
- 2 g Sůl
- 2 g Pepř černý