Rychlý přehled
Nejprve se v teplé vodě s kořením rozpustí cukr, ale směs se nenechá vařit. Pak se přidá dýňové pyré s vanilkou a vše se krátce zahřívá na mírném plameni. Nakonec sirup vychladne, případně se přecedí, a uloží se do sklenice do lednice.
1/3
Rozpustíme cukr
Vodu si rozehřejte s cukrem na mírném ohni, přidejte koření. Jde nám o to, aby se cukr rozpustil, ale voda nevřela.
Pro tento krok
0/52/3
Přidáme pyré a vanilku
Poté do tekutiny přidejte dýňové pyré a vanilku. Udržujte na mírném plameni asi 8 minut a nedovolte, aby voda vřela.
Pro tento krok
0/23/3
Vychladnutí a skladování
Odstavte a nechte chladnout. Kdo chce, může sirup přecedit přes plátýnko či sítko, aby byl krásně čistý. Nalijte do sklenice a skladujte 1-2 měsíce v lednici.