Suroviny — co budeš potřebovat
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 10 gram Petržel - nať
- 8 gram Sůl
- 160 gram Tuňák v oleji
- 3 gram Pepř černý
- 400 gram Čočka hnědá (španělská)
- 50 gram Jogurt řecký ochucený
- 2 stroužek Česnek
- 20 gram Hořčice kremžská
- 2 kus Cibulka jarní
- 6 kus Vejce slepičí
- 200 gram Čočka červená
Postup krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív si uvaříme vejce natvrdo a obě čočky doměkka, což zabere nejvíc času. Pak všechno necháme vychladnout, vejce nakrájíme a s čočkou jemně promícháme, aby zůstala hezká struktura, a přidáme tuňáka i s olejem. Nakonec salát doladíme česnekem, jarní cibulkou, hořčicí, jogurtem a dochutíme, takže vznikne sytý a svěží salát bez složitostí.
1/5
Uvaříme vejce a čočku
Vajíčka si uvařte natvrdo. Obě čočky doměkka, ideální bude, když je nerozvaříte. Vařte v osolené vodě. Já jsem začala nejdříve vařit hnědou čočku a když už byla téměř měkká, přidala jsem červenou.
Ingredience
- 6 kus Vejce slepičí
- 400 gram Čočka hnědá (španělská)
- 200 gram Čočka červená
- 5 gram Sůl
2/5
Vejce nakrájejte na kousky
Vajíčka nakrájejte na kousky. Čočku nechejte okapat a vychladnout.
3/5
Opatrně promíchejte, přidejte tuňák
Vajíčka i čočku opatrně promíchejte v míse. Proč opatrně? Aby se z vařené čočky stala co nejméně kaše. Přidejte tuňáka i s olejem.
Ingredience
- 160 gram Tuňák v oleji