Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies

Domácí ovocné plátky z malin a banánu bez cukru

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Maliny s banánem rozmixuješ na hladké pyré, rozetřeš ho v tenké vrstvě na plech a pak necháš pomalu sušit v troubě na nízkou teplotu po několik hodin, dokud nebude tuhé a nelepivé – tady jde hlavně o trpělivost a správnou teplotu sušení. Po vychladnutí ho nakrájíš na proužky, stočíš je do ruliček a konečky namočíš do rozpuštěné čokolády pro ještě lepší zážitek.

  1. 1/5

    Rozmixuj ovoce

    Maliny a banán rozmixuj dohladka, dokud nevznikne hladké ovocné pyré bez kousků.


    Pro tento krok

    0/2
  2. 2/5

    Rozetři na plech

    Ovocné pyré rozetři v tenké, rovnoměrné vrstvě na pečicí papír. Čím tenčí vrstva, tím rychleji a rovnoměrněji uschne.

  3. 3/5

    Suš v troubě

    Vlož do trouby vyhřáté na 80 °C a suš ovocné plátky 3 až 4 hodiny, dokud povrch neoschne a nepřestane lepit na dotek. Nebo nech uschnout na sluníčku, chráněné před hmyzem.

Jak to dopadlo

Tenhle recept ještě nikdo nezkusil

Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.

Domácí ovocné plátky z malin a banánu bez cukru

everydaybyyumsto
Aktivní čas celkem 3 h 40 min
Příprava 10 min Vaření 3 h 30 min
Plus odpočinek navíc: 30 min (do aktivního času nepočítáme)

3 Ingrediencí

5 Kroků

Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 3 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Vybavení

Co budeš potřebovat kromě surovin.

Pečicí papír
Pečicí plech

Co má tahle dobrota v sobě?

137 kcal

Kalorie

17 g

Sacharidy

7 g

Tuky

2 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Domácí ovocné plátky, které chutnají jako dětství, ale složením jsou poctivě ovocné 🍓 Žádný přidaný cukr – jen rozmixované maliny a banán, které se pomalu suší do jemných, krásně žvýkacích ovocných plátků. Maliny dodají svěží kyselost, banán je krásně spojí a přidá přirozenou sladkost. Komu vadí semínka, tak je může přepasírovat přes sítko.  Jsou skvělou zdravou svačinou pro děti – do krabičky do školy, na výlet nebo jen tak na mlsání doma - protože s čokoládou jsou skvělá sladká mňamka. Klíčem k dokonalému výsledku je pomalé sušení při nízké teplotě, dokud povrch přestane lepit. Potom je nech pořádně vychladnout, aby se daly krásně stříhat a rolovat. A pokud máš v létě opravdu horký letní den, můžeš je nechat pomalu usušit přímo na slunci ☀️

Chceš takový recept každý čtvrtek?

Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.

Žádný spam. Jak nakládáme s e-maily, píšeme v Zásadách ochrany osobních údajů

Košík