Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies

Hustá krémová polévka z pečené mrkve

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Mrkev pomalu pečeš s máslem a česnekem, dokud není dokonale měkká, a pak ji rozmixuješ do hebké polévky s bramborami, dýní a smetanou. Jakmile máš vše v hrnci, polévka je hotová raz dva – jen samotné pečení mrkve zabere asi hodinu. Dobrá zpráva ale je, že si pečenou mrkev můžeš připravit den předem, nebo ji zamrazit a mít po ruce, kdykoliv na polévku dostaneš chuť.

  1. 1/6

    Tip:

    Pečenou mrkev si připravte klidně den předem. Pečená mrkev se dá také zamrazit. Pak, když vám tahle polévka zachutná, ji nebudete muset péct pokaždé když na ni dostanete chuť.

  2. 2/6

    Upečte mrkev

    Celé mrkve naskládejte do pekáčku. Ochuťte solí a pepřem. Kolem poházejte stroužky česneku. Neloupané! Můžete přidat i čerstvé bylinky – skvělý bude libeček, petržel… zakryjte víkem.


    Pro tento krok

    0/4
  3. 3/6

    Přidejte máslo

    Dejte péct do trouby vyhřáté na 150 °c. Pečte asi půl hodiny. Odklopte víko, poklaďte mrkev plátky másla, opět zavřete a dopečte doměkka.


    Pro tento krok

    0/1

Jak to dopadlo

Tenhle recept ještě nikdo nezkusil

Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.

Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.

Hustá krémová polévka z pečené mrkve

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 25 min
Příprava 20 min Vaření 1 h 5 min
Plus odpočinek navíc: přes noc (do aktivního času nepočítáme)

10 Ingrediencí

6 Kroků

Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Vybavení

Co budeš potřebovat kromě surovin.

Pekáč
Tyčový mixér nepovinné
Škrabka na zeleninu

Co má tahle dobrota v sobě?

389 kcal

Kalorie

44 g

Sacharidy

22 g

Tuky

6 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Zamilovala jsem se do pečené mrkve. Peču ji pomalu, nakonec zvýším teplotu a ještě dopékám rychle. Potom ji podávám k masu, k zelenině, s quinoou, rýží. Dá se perfektně rozmačkat pro žofii, když ji neosolím a také do pomazánek. Dnes jsem ji navíc použila do výborné krémové polévky.

Chceš takový recept každý čtvrtek?

Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.

Žádný spam. Jak nakládáme s e-maily, píšeme v Zásadách ochrany osobních údajů

Košík