Super rychlá bramborová polévka
· 4 porcí
Opražení cibulky
Cibuli nakrájíme najemno. V hrnci rozpustíme kousek másla, na které cibulku osmahneme, pěkně až zesklovatí.
Přidání mrkve
Na cibulku přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev. Opět chvíli mícháme a necháme rozvonět a velice jemně osmahnout i mrkev.
Zalití vodou
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a přihodíme do hrnce. Přidáme koření natural (zeleninový bujon) a znovu promícháme a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí brambor.
Tip
Kdo má po ruce vývar, samozřejmě může použít ten. Bude to ještě lepší. Můžete na závěr dochutit ještě solí i pepřem.