Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies

Pudingová silveig aneb historicky nejoblíbenější moučník

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Připravíš nádherně jednoduchý plech koláče, kde se těsto přelije krémovým pudinkem ještě před pečením – kouzlo nastane, když zpod smetanové pudinkové vrstvy prosvítají kousky nazlátlého piškotu. Jednoduše ušleháš rychlé těsto, rozetřeš ho na plech, přeliješ teplým pudinkem, pečeš 40 minut a nakonec, dokud je koláč ještě teplý, ozdobíš ho polevou ze zakysané smetany a skořicovým cukrem.

  1. 1/8

    Předehřátí trouby

    Troubu předehřejte na 170 °c.

  2. 2/8

    Příprava pudingu

    Mléko (750ml) dejte ohřívat do hrnce. Ochuťte cukrem. Až bude mléko horké, téměř vřít, přidejte zbytek mléka, ve kterém jste rozmíchali oba vanilkové pudingy. Míchejte do zhoustnutí a potom ještě asi pět minut na mírnější teplotu. Dokud puding nezhoustne.


    Pro tento krok

    0/3
  3. 3/8

    Vyšlehání těsta

    Vajíčka a cukr společně vyšlehejte do pěny. Přidejte olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Umíchejte těsto bez hrudek.


    Pro tento krok

    0/6

Jak to dopadlo

Tenhle recept ještě nikdo nezkusil

Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.

Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.

Pudingová silveig aneb historicky nejoblíbenější moučník

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 5 min
Příprava 15 min Vaření 50 min

11 Ingrediencí

8 Kroků

Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Vybavení

Co budeš potřebovat kromě surovin.

Pečicí plech 26 × 35 cm
Pečicí papír nepovinné

Co má tahle dobrota v sobě?

680 kcal

Kalorie

78 g

Sacharidy

35 g

Tuky

16 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Tenhle jednoduchý moučník je známý jako pudingová buchta nebo peřinková buchta. Těsto zalijete pudingem a po upečení potřete zakysanou smetanou. Jednoduché a neuvěřitelně dobré

Chceš takový recept každý čtvrtek?

Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.

Žádný spam. Jak nakládáme s e-maily, píšeme v Zásadách ochrany osobních údajů

Košík