Rychlý přehled
Nejprve dáváme dohromady mokré a suché suroviny, přidáme nastrouhanou mrkev a vznikne jednoduché těsto, které rozdělíme do muffinových košíčků. Navrch přijde rychlá drobenka s oříšky a pak už se peče zhruba 20 minut, než jsou muffiny krásně nadýchané, šťavnaté a voňavé po pomeranči.
1/5
Mokré ingredience
Smícháme spolu všechny „mokré“ ingredience – vejce, olej, pomerančovou šťávu a kůru.
Pro tento krok
0/32/5
Suché suroviny
Smícháme spolu všechny „suché“ ingredience : cukr, mouku, prášek do pečiva, skořici. Mrkev oloupeme a nastrouháme.
Pro tento krok
0/53/5
Promícháme a naplníme košíčky
Tekutou směs a mrkev přidáme do suché směsi a důkladně promícháme. Do plechu na muffiny připravíme košíčky, které plníme do ¾.