Rychlý přehled
Čeká tě rychlá výroba vlastní perníkové směsi, kde se celé koření namele nebo rozdrtí najemno a vše se spolu promíchá. Za pár minut máš hotovo a koření už jen uložíš do uzavíratelné skleničky, aby si uchovalo vůni a chuť podle tvých představ.
1/3
Rozdrťte koření najemno
Koření, které máme celé, rozdrtíme najemno v hmoždíři nebo umeleme v mlýnku. Musí být co nejjemnější. Všechny druhy koření promícháme a uskladníme v uzavíratelné skleněné nádobě.
Pro tento krok
0/92/3
Uskladnit v nádobce
Pak je stačí koření dobře uskladnit do vzduchotěsné nádobky a my se můžeme pustit do pečení domácích perníčků. Nebo perníku na plech.
3/3
Tip:
Špetka koření přidaná k pečenému masu vás příjemně překvapí. Nebo snad chcete použít svou novou směs do povidlové omáčky k uzenému masu?
