Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 10 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 150 g Mouka špaldová celozrnná
- 10 g Perníkové koření
- 100 g Švestková povidla
- 50 ml Olej slunečnicový
- 2 ks Vejce slepičí
- 100 g Mouka špaldová hladká
- 125 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 75 g Maliny
- 70 g Med
- 5 g Kypřící prášek do pečiva
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív vyšleháme vejce s medem, přidáme ostatní suroviny a vzniklé těsto rozetřeme na plech s povidly, nahoře doplněné malinami. Pak už se perník peče zhruba půl hodiny při 170 °C a ke konci jen pohlídáme propečení špejlí.
1/4
Smíchejte suroviny
Vejce vyšlehejte do pěny s medem. Přidejte všechny ostatní suroviny.
Ingredience
- 4 ks Vejce slepičí
- 140 g Med
- 300 g Mouka špaldová celozrnná
- 200 g Mouka špaldová hladká
- 20 g Perníkové koření
- 10 g Kypřící prášek do pečiva
- 250 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 100 ml Olej slunečnicový
- 200 g Švestková povidla
2/4
Vlijte do formy a přidejte maliny
Těsto vylijte na plech vyložený pečícím papírem a po povrchu rozházejte maliny.
Ingredience
- 150 g Maliny
3/4
Nastavte troubu
Pečte v troubě vyhřáté na 170 °c. Já jsem zvolila na své aeg troubě program horký vzduch s párou, který na pečení používám fakt moc ráda. Vy zvolte klasický program horní, dolní ohřev, stejnou teplotu.
