Rychlý přehled
Připravíš si šťavnaté lososové placičky, které máš hotové za 34 minut celkem — 22 minut zabere příprava a 12 minut smažení. Kombinace mletého a nakrájeného lososa dodá placičkám skvělou texturu a tatarská omáčka zamíchaná přímo do směsi zajistí, že chuť máš už zabudovanou. Placičky vytvaruješ, opečeš do zlatova a získáš univerzální jídlo, které skvěle chutná s křupavým salátem, v housce jako burger nebo s bramborovou kaší.
1/6
Okurkový salát
Oloupejte slupku. Škrabkou naloupejte plátky okurky. Bude to vypadat hezky. Dejte je do misky. Osolte, opepřete, zakápněte citronovou šťávou a olivovým olejem. Posypejte petrželkou. Nechejte v lednici marinovat.
Pro tento krok
0/62/6
Rozmixujte a nakrájejte
Filet z lososa zbavte kůže. Asi 80 g kousek si dejte stranou. Ten nakrájejte na drobné kostičky. Zbytek lososa rozmixujte dohladka. V míse smíchejte.
Pro tento krok
0/13/6
Dochucení
Přidejte najemno nasekanou šalotku a česnek. Dochuťte solí, pepřem. Přidejte delikátní tatarskou omáčku a hořčici.
Pro tento krok
0/6
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
