Čokoládové brownie kuličky jako příšerky

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se připraví jednoduchý brownie korpus z rozpuštěné čokolády, másla, vejce a trochy mouky, který se krátce upeče a nechá vychladnout. Z korpusu se pak tvarují kuličky, které se obalují v čokoládě a posypce, takže získají „chlupatý“ vzhled. Nakonec se dozdobí jedlými očky a nechají ztuhnout v lednici, kde se z nich stanou roztomilé čokoládové příšerky.

  1. 1/7

    Čokoládový základ

    V rendlíku (nebo vodní lázni) na mírném ohni rozpusť máslo a nalámanou hořkou čokoládu. Míchej, dokud nezískáš hladkou, lesklou emulzi. Dej pozor, ať se čokoláda nespálí – stačí ji jen rozpustit, ne vařit.

    Pro tento krok

    0/2

  2. 2/7

    Spojení s vejcem a cukrem

    V misce smíchej cukr, vanilkový extrakt a špetku soli. Zašlehej do nich vejce. Tuto vaječnou směs nalij do rendlíku k odstavené čokoládě s máslem. Vše důkladně promíchej, dokud není těsto lesklé a husté.

    Pro tento krok

    0/4

  3. 3/7

    Dokončení brownie těsta

    Nakonec krátce zapracuj mouku. Tady platí: nepřemíchat! Stačí, aby se mouka ztratila. Těsto nalij do menší formy nebo pekáčku vyloženého pečicím papírem.

    Pro tento krok

    0/1

Čokoládové brownie kuličky jako příšerky

everydaybyyumsto
Aktivní čas celkem 1 h 20 min
Příprava 25 min Vaření 55 min
Plus odpočinek navíc: 20 min (do aktivního času nepočítáme)
10 Ingrediencí
7 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Příběh receptu

Máš chuť na něco monstrózně čokoládového? 🍫 Tyhle brownie kuličky mají všechno – vláčné těsto uvnitř, čokoládovou polevu a posypku, která jim dodá legračně „chlupatý“ vzhled i křupavou texturu. Přidej pár jedlých očiček a máš roztomilé čoko příšerky, které zvládneš i bez velkého pečení. Perfektní na Halloween, ale klidně i na obyčejný den, kdy prostě potřebuješ pořádnou dávku čokolády 👀✨

Vegetariánské Dezerty Halloween Vaření s dětmi Pro děti Hříšné dobroty

Přidáno 0 produktů