Cheddarové bochánky s chilli

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 150 g Čedar
  • 6 g Paprika chilli mletá
  • 160 ml Podmáslí kysané
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 5 g Cukr moučka
  • 5 g Sůl
  • 223 g Mouka pšeničná hladká
  • 110 g Máslo nesolené
  • 5 g Kypřící prášek do pečiva
  • 6 g Pepř černý

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká nás rychlé slané pečení bez kynutí. Suché suroviny se spojí s čedarem a máslem na drobenku, pak se přidá vejce s podmáslím a vznikne lepivé těsto, ze kterého se lžičkami tvoří bochánky. Pečení je krátké a nejlepší jsou ještě teplé, kdy nejvíc vynikne chuť sýra a chilli.

  1. 1/9

    Pekáček vymažeme

    Předehřejte si troubu na 185 stupňů celsia. Vyndáme si máslo z lednice.

    Ingredience

    • 110 g Máslo nesolené
  2. 2/9

    Smícháme suché suroviny

    V míse smíchejte suché suroviny (mouka, cukr, sůl, černý pepř, chilli, prášek do pečiva)

    Ingredience

    • 223 g Mouka pšeničná hladká
    • 5 g Cukr moučka
    • 5 g Sůl
    • 5 g Pepř černý
    • 5 g Paprika chilli mletá
    • 5 g Kypřící prášek do pečiva
  3. 3/9

    Nastrouháme čedar

    Cheddar nastrouhejte nahrubo a přimíchejte do suchých surovin.

    Ingredience

    • 150 g Čedar

Cheddarové bochánky s chilli

ingofbaking
10  ingrediencí 9  kroků

Čas přípravy

28 min

Čas vaření

18 min

Celkový čas

58 min

Obtížnost je Střední
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

405 kcal

Kalorie

46 g

Sacharidy

38 g

Tuky

18 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Pořád jsem přemýšlela, co zajímavého na silvestra upéct. Každý je přejezený sladkého, takže to jsem vyloučila. Chtěla by to něco se sýrem, pomyslela jsem si. V tu chvíli se mi v hlavě vybavila fotka z jedné americké kuchařky. Jo! To je přesně ono! Cheddarové bochánky s chilli.