Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 5 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 500 g Želírující cukr
- 150 g Paprika chilli celá
- 150 g Paprika červená
- 500 g Cukr krupice
- 600 ml Ocet jablečný
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká tě rychlá příprava, kde se papriky s chilli rozsekají na hrubou kaši a pak se krátce povaří s cukrem a jablečným octem. Směs během pár minut zhoustne do sladko‑pálivého rosolu, který se rovnou plní do sklenic a je hotový za necelou půlhodinu.
1/2
Rozsekáme papriky
Papriky a chilli papričky omyjeme, rozpůlíme zbavíme semínek a nakrájíme na větší kusy. Společně vložíme do robotu a rozsekáme na hrubou kaši.
Ingredience
- 150 g Paprika červená
- 150 g Paprika chilli celá
2/2
Směs povaříme
Do kastrolu nasypeme cukr, želírovací cukr a zalejeme octem. Přidáme paprikovou kaši a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut a poté slejeme do připravených šroubovacích sklenic.
Ingredience
- 500 g Cukr krupice
- 600 ml Ocet jablečný
- 500 g Želírující cukr