Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 9 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 150 g Cukr třtinový hnědý
- 80 g Máslo nesolené
- 0.5 lžička Paprika chilli celá
- 0.5 lžička Jedlá soda
- 100 g Čokoláda hořká 70 %
- 50 g Kakao Holandské
- 130 g Mouka pšeničná hladká
- 1 ks Vejce slepičí
- 0.5 lžička Sůl
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká tě míchání kakaového těsta s nasekanou hořkou čokoládou a špetkou chilli, které sušenkám dodá lehce pikantní překvapení. Nejdéle zabere odpočinek těsta v lednici, pak už se jen tvarují placky a krátce pečou, aby zůstaly krásně vláčné.
1/7
Nasekání čokolády
Čokoládu nasekejte. Když se příliš nebudete snažit, tak budou některé kousky větší a jiné menší. A tak je to právě ideální.
Ingredience
- 100 g Čokoláda hořká 70 %
2/7
Promíchání sypkých surovin
V míse promíchejte mouku s kakaem a sodou. Přidejte chilli koření a mořskou sůl.
Ingredience
- 50 g Kakao Holandské
- 0.5 lžička Jedlá soda
- 130 g Mouka pšeničná hladká
- 0.5 lžička Paprika chilli celá
- 0.5 lžička Sůl
3/7
Příprava směsi
Vejce vyšlehejte s cukrem do hladké světlé pěny a poté přidejte změklé máslo. Do této směsi vmíchejte sypkou část surovin a nasekanou čokoládu.
Ingredience
- 1 ks Vejce slepičí
- 150 g Cukr třtinový hnědý
- 80 g Máslo nesolené