Bublanina, která se vždycky podaří

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 1 ks Jogurt bílý tučný
  • 10 g Máslo nesolené
  • 10 g Cukr krupice
  • 245 g Mouka pšeničná polohrubá
  • 50 g Mandle plátky
  • 100 g Jahody
  • 100 g Cukr krystal
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 6 g Kypřící prášek do pečiva
  • 2.5 g Vanilka mletá

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Těsto se rychle smíchá z pár surovin a hned se rozetře na plech. Navrch přijde ovoce podle chuti, drobenka a mandle, pak už se jen peče asi půl hodiny dozlatova. Výsledkem je vláčná bublanina, která chutná jako kynutá, ale bez čekání.

  1. 1/3

    Všechno smícháme

    Všechny ingredience na těsto smícháme.

    Ingredience

    • 2 ks Jogurt bílý tučný
    • 450 g Mouka pšeničná polohrubá
    • 200 g Cukr krystal
    • 12 g Kypřící prášek do pečiva
    • 2 ks Vejce slepičí
  2. 2/3

    Ovoce a drobenka

    Nalijeme a rozetřeme na plech, poklademe jahodami a posypeme drobenkou a nasekanýma mandlemi. Na povrch můžeme použít jakékoliv ovoce , případně v kombinaci s tvarohem, mákem, marmeládou …. Prostě nekonečné množství variant

    Ingredience

    • 200 g Jahody
    • 20 g Cukr krupice
    • 40 g Mouka pšeničná polohrubá
    • 20 g Máslo nesolené
    • 5 g Vanilka mletá
    • 100 g Mandle plátky
  3. 3/3

    Pečeme

    Déme péct na 200°c krásně dorůžova.

Bublanina, která se vždycky podaří

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 35 min
Příprava 5 min Vaření 30 min

10 Ingrediencí

3 Kroků

Střední Obtížnost
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

280 kcal

Kalorie

42 g

Sacharidy

11 g

Tuky

7 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Známá též pod názvem: zázračná – proto, že se vždy podaří. Pěkně blbá – proto, že jí vždycky musíte sníst strašně moc. Kynutá – nekynutá – je jako z pohádky o chytré horákyni. Těsto se totiž tváří jako jemné a vláčné kynuté, ale s kvasnicemi nemá nic společného.

Přidáno 0 produktů