Skvělá šlehačková bábovka

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 90 g Cukr moučka
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřící prášek do pečiva
  • 1 ks Cukr vanilkový
  • 125 ml Smetana ke šlehání 33 %
  • 125 g Mouka pšeničná hladká

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

My si rychle vyšleháme vejce se smetanou a cukry, pak jen vmícháme mouku s práškem do pečiva a vznikne hladké těsto, které snese i různé obměny podle chuti. Těsto se nalije do formy a zhruba 40 minut se peče, takže jde o jednoduchou a spolehlivou bábovku bez zbytečného zdržování.

  1. 1/2

    Prošleháma

    Vejce, smetanu a cukrem a vanilkovými cukry spolu ušleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a znovu prošleháme.

    Ingredience

    • 4 ks Vejce slepičí
    • 250 ml Smetana ke šlehání 33 %
    • 180 g Cukr moučka
    • 2 ks Cukr vanilkový
    • 250 g Mouka pšeničná hladká
    • 1 ks Kypřící prášek do pečiva
  2. 2/2

    Vylijeme do formy a pečeme

    Těsto vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáme péct na 180°c asi 40 minut.

Skvělá šlehačková bábovka

bohynekuchyne
6  ingrediencí 2  kroků

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

40 min

Celkový čas

50 min

Obtížnost je Střední
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

356 kcal

Kalorie

47 g

Sacharidy

14 g

Tuky

8 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Bábovku podle tohoto receptu peču už několik let. Je naprosto univerzální, takže můžete do těsta přidat třeba sekané oříšky, strouhanou čokoládu, kokos…nebo klasicky polovinu těsta obarvit kakaem a udělat ze žluťoučké bábovky krásně mramorovanou…prostě iniciativě se meze nekladou.