Bramborový salát s fazolkami a uzenou makrelou

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 2 lžička Kopr
  • 20 ml Olej řepkový
  • 640 g Fazolky zelené
  • 240 g Makrela uzená
  • 640 g Brambory typ B - přílohové
  • 20 g Med
  • 20 ml Hořčice Dijónská

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká tě vaření brambor ve slupce, ke kterým se ke konci přidají fazolky a nechají se vychladnout, což zabere nejvíc času. Mezitím se rychle smíchá jednoduchý dresink z medu, hořčice, citronu a oleje. Nakonec se vše pokrájí, spojí s uzenou makrelou a koprem a dochutí dresinkem.

  1. 1/3

    Příprava surovin

    Brambory uvaříme ve slupce, těsně před koncem vaření přidáme i mražené fazolky, slijeme a necháme vychladnout.

    Ingredience

    • 320 g Brambory typ B - přílohové
    • 320 g Fazolky zelené
  2. 2/3

    Dresink

    Připravíme smícháním medu, hořčice, citronové šťávy a oleje.

    Ingredience

    • 10 ml Olej řepkový
    • 10 g Med
    • 10 ml Hořčice Dijónská
  3. 3/3

    Servírování

    Brambory a fazolky pokrájíme, přidáme uzenou makrelu, nasekaný kopr a ochutíme připraveným dresinkem.

    Ingredience

    • 120 g Makrela uzená
    • 1 lžička Kopr

Bramborový salát s fazolkami a uzenou makrelou

stob
7  ingrediencí 3  kroků

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

40 min

Celkový čas

55 min

Obtížnost je Střední
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

364 kcal

Kalorie

33 g

Sacharidy

17 g

Tuky

21 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Chutný a vydatný salát nejen pro příznivce luštěnin.