Rychlý přehled
Připrav si efektní jednohubky, které spojují křupavé bramborové placičky se zlatavou kůrkou a nakládaným pstruhem. Pstruh potřebuje tři hodiny v lednici, aby se marináda pořádně vsákla, zatímco brambory se povaří a osmaží do dokonalých kulatých placiček. Kouzlo se odehraje při finálním sestavování, kdy vše spojíš s lžičkou zakysané smetany a čerstvým koprem.
1/7
Připravte si filety
Filety ze pstruha omyjte a osušte. Zbavte případných kostí. Připravte si je do misky.
Pro tento krok
0/12/7
Marináda
Zalijte filety vymačkanou šťávou ze dvou citronů. Osolte a opepřete. Posypejte nadrobno nasekaným česnekem a na tenké plátky nakrájenou šalotkou. Nahoru zasypejte koprem a ještě můžete přikrýt kolečky citronu.
Pro tento krok
0/53/7
Dejte do chladničky
Zakryjte potravinářskou fólií a dejte na tři hodiny do chladničky. Poté z filetů odkrajujte tenké plátky, bez kůže.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
