Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies

Pstruh na másle s brambory upečenými v alobalu

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Chystá se rychlá a přitom elegantní večeře, kterou zvládneš za méně než hodinu. Zatímco se v alobalu pečou brambory, na pstruha budeš potřebovat jen pár minut – jde hlavně o to udržet rybí maso vláčné a jemné rychlým opečením na másle, takže na časování opravdu záleží.

  1. 1/5

    Brambory dobře umyjeme

    Brambory si omyjte, očistěte kartáčkem na zeleninu a rozkrojte na čtvrtky nebo osminky, podle velikosti.


    Pro tento krok

    0/1
  2. 2/5

    Směs na brambory v alobalu

    V misce smíchejte olivový olej, sůl, česnek, případně trochu kmínu. Připravte si kusy alobalu, aby vám do každého vyšly dvě brambory. Potřete alobal směsí oleje s kořením a naskládejte na něj brambory. Ty také potřete kořeněným olejem. Důkladně zabalte.


    Pro tento krok

    0/4
  3. 3/5

    Pečte

    Bramborové balíčky naskládejte na plech a dejte péct do trouby. Pečte na 170 °c, asi 30 minut. Doba pečení může být i delší, podle velikosti brambor. Až jsou brambory měkké, začněte s přípravou pstruha. Bude to bleskovka.

Jak to dopadlo

Tenhle recept ještě nikdo nezkusil

Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.

Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.

Pstruh na másle s brambory upečenými v alobalu

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 54 min
Příprava 18 min Vaření 36 min

8 Ingrediencí

5 Kroků

Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Vybavení

Co budeš potřebovat kromě surovin.

Pečicí plech

Co má tahle dobrota v sobě?

552 kcal

Kalorie

70 g

Sacharidy

21 g

Tuky

24 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

U dnešní rybky bych se nebála zkrátit si přípravu na minimum. Ráda kupuji hotové filety z čerstvého pstruha, které mívají v lidlu. Vím, že jsou dobré a že díky ním mám jídlo na stole za minimální čas. Když naopak čas mám, ráda si koupím rybu celou a vlítnu na filetování. Výhodou je nižší cena a hlavně rybí kostřičky na vývar.

Chceš takový recept každý čtvrtek?

Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.

Žádný spam. Jak nakládáme s e-maily, píšeme v Zásadách ochrany osobních údajů

Košík