Co budeš potřebovat?
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 62.5 g Máslo nesolené
- 125 g Vlašské ořechy (nesolené)
- 1 ks Banán
- 2 ks Vejce slepičí
- 15 g Med
- 250 g Řepa červená sterilovaná
- 125 g Čokoláda na vaření
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív se rozmixuje řepa s banánem, medem a vejci a zvlášť se rozpustí máslo s čokoládou. Vše se pak spojí s ořechy a jáhlovou moukou do hladkého těsta, které se nalije do formy a peče se asi 35 minut, takže výsledkem jsou vláčné bezlepkové brownies s výraznou čokoládovou chutí.
1/5
Mixování
Uvařenou řepu oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Ty dejte do mixéru. Přidejte zralý měkký banán, med a vejce. Mixér zapněte na vysoké otáčky a nechejte celou směs rozmixovat dohladka.
Ingredience
- 500 g Řepa červená sterilovaná
- 2 ks Banán
- 4 ks Vejce slepičí
- 30 g Med
2/5
Přidání čokolády
V hrnci rozpusťte máslo a ještě do horkého másla nalámejte 200 g čokolády. 50 g čokolády si nechejte stranou, tu nasekejte nahrubo. Čokoládu nechejte v rozpuštěném tuku asi pět minut a poté promíchejte metličkou.
Ingredience
- 250 g Čokoláda na vaření
- 125 g Máslo nesolené
3/5
Smíchání
Řepovou směs, čokoládu s tukem, 100 g mletých vlašských ořechů spolu s 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů a nasekanou čokoládou promíchejte s jáhlovou moukou, dejte do mísy a umíchejte hladké těsto. Jde to snadno, není potřeba používat robota.
Ingredience
- 100 g Vlašské ořechy (nesolené)
- 150 g Vlašské ořechy (nesolené)
