Rychlý přehled
Čeká nás hlavně delší máčení ořechů přes noc, díky kterému pak jdou krásně rozmixovat. Ráno je jen zalijeme čistou vodou, rozmixujeme, přecedíme přes plátýnko a nakonec lehce dosladíme. Hotové mléko už jen uložíme do lednice a před pitím promícháme.
1/6
Namočíme ořechy
Důležité je ořechy cca 8 h před přípravou namočit, aby změkly (já většinou namočím večer, ráno mixuju).
Pro tento krok
0/12/6
Vylejeme vodu
Vodu, ve které byly oříšky namočeny pak vylejte. Ve staré vodě jsou vyplaveny tzv. Inhibitory ze semínek, které slouží k uspání semínka po dobu, než se objeví ideální podmínky k vyklíčení. Tyto látky jsou pro tělo nevhodné.
3/6
Mixujeme ořechy
Ořechy v mixéru tedy zalijte čerstvou vodou, přidejte špetku soli, hrst kokosu a mixujte.
Pro tento krok
0/2
