Suroviny — co budeš potřebovat
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 4 kus Banán
- 5 gram Skořice mletá
- 300 gram Mouka pšeničná polohrubá
- 6 gram Kypřící prášek do pečiva
- 180 gram Cukr třtinový hnědý
- 20 gram Kokos mletý
- 50 gram Pekanové ořechy (nesolené)
- 3 kus Vejce slepičí
- 50 gram Čokoláda hořká 70 %
- 125 gram Máslo nesolené
- 3 gram Sůl
Postup krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív se vyšlehá máslová směs s banány, pak se spojí se sypkými surovinami a vznikne voňavé těsto. Podle chuti se přidá čokoláda, kokos nebo ořechy a vše se upeče ve formě na srnčí hřbet, kde chlebíček stráví zhruba hodinu a půl v troubě i s přípravou a chladnutím.
1/4
Vyšlehejte banánovou hmotu
Máslo vyšlehejte s cukrem. Přidejte vejce a šlehejte dál. Banány rozmačkejte a přidejte do směsi. Dále šlehejte, až se všechny suroviny spojí v kompaktní hmotu.
Ingredience
- 125 gram Máslo nesolené
- 180 gram Cukr třtinový hnědý
- 3 kus Vejce slepičí
- 4 kus Banán
2/4
Sypká směs
Do mouky přimíchejte prášek do pečiva, sůl, skořici a pořádně promíchejte. Obě dvě složky těsta spojte dohromady a umíchejte voňavé těsto.
Ingredience
- 300 gram Mouka pšeničná polohrubá
- 6 gram Kypřící prášek do pečiva
- 3 gram Sůl
- 5 gram Skořice mletá
3/4
Přidejte něco navíc
Přidejte podle chuti něco navíc. My jsme kombinovali plátky kokosu a nahrubo nasekanou čokoládu. Výborné jsou i různé ořechy. Třeba pekanové.
Ingredience
- 20 gram Kokos mletý
- 50 gram Čokoláda hořká 70 %
- 50 gram Pekanové ořechy (nesolené)