Rychlý přehled
Nejprve si připravíš jednoduché těsto – rozmixuješ banány a zamícháš vejce, cukr, olej a mouku. Těsto pak rozlžičkuješ do papírových košíčků a upečeš zhruba půl hodiny. Celý postup ti zabere asi 40 minut a výsledkem je 10–12 křehkých, nasládlých muffinů, které chutnají skvěle samotné, nebo je můžeš vyšperkovat polevou, když chceš mít slavnostnější dojem.
1/3
Rozmačkáme banány
Banány rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Když se nám směs nepodaří úplně hladká, vůbec to nevadí. Kousky banány v mufinách jsou výborné.
Pro tento krok
0/12/3
Přidáme ostatní suroviny
K banánům přidáme vajíčko a cukr a důkladně promícháme, nebo rozšleháme vidličkou. Přidáme olej, opět zamícháme a nakonec vsypeme mouku s práškem do pečiva.
Pro tento krok
0/53/3
Plníme a pečeme
Smícháme a plníme do mufinových formiček. Pečeme na 160 °c, v předehřáté troubě, asi půl hodinky.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
