Rychlý přehled
Připravíš svěží a rychlý těstovinový pokrm, ve kterém křupavý chřest lehce orestuješ na pánvi se sušenými rajčaty a cibulí, zatímco se vedle vaří špagety. Trik je v tom, že místo smetany použiješ škrobovou vodu z těstovin, díky které vznikne hladká omáčka – jen musíš vše správně načasovat, což zvládneš klidně za 30 minut.
1/6
Orestujte cibuli a rajčata
Cibuli nakrájejte nadrobno. Na pánev nalijte maličko oleje ze sklenice s rajčaty, na kterém osmahnete cibulku. Stačí asi tři minutky a poté přidejte rajčata nakrájená na kousky.
Pro tento krok
0/22/6
Nakrájejte kousky chřestu
Chřest nakrájejte na špalíčky o velikosti asi 4 cm. Hlavičky si zatím nechejte stranou.
Pro tento krok
0/13/6
Orestujte chřest
Opékejte dalších 5 minut a přidejte i hlavičky chřestu. Opékejte další asi dvě minutky. Tak, aby hlavičky zůstaly křupavé. Stále míchejte, chutě se propojí a suroviny příjemně orestují.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
