Co budeš potřebovat?
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 125 g Voda
- 25 g Tuk rostlinný, máslová příchuť
- 6 g Droždí sušené
- 50 g Mouka pšeničná celozrnná
- 0.5 ks Vejce slepičí
- 1.5 g Sůl
- 200 g Mouka pšeničná polohrubá
- 7.5 g Cukr moučka
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká tě zadělání jednoduchého kynutého těsta, které si dá hodinku na teple čas. Pak přijde hravé tvarování zajíčků z válečků, krátké dokynutí a pečení dozlatova, takže vznikne voňavé sladké pečivo ideální na Velikonoce.
1/5
Těsto
Připravenou heru si rozpusťte v hrnci. Připravte si vlažnou vodu. Všechny suroviny, včetně rozpuštěné hery, dejte do mísy robota a umíchejte nelepivé těsto. Případně umíchejte ručně. Na teplém místě nechejte těsto hodinu vykynout.
Ingredience
- 50 g Tuk rostlinný, máslová příchuť
- 400 g Mouka pšeničná polohrubá
- 100 g Mouka pšeničná celozrnná
- 250 g Voda
- 1 ks Vejce slepičí
- 12 g Droždí sušené
- 15 g Cukr moučka
- 3 g Sůl
2/5
Válečky
Po vykynutí těsto propracujte a rozdělte na osm stejných dílů. Z každého dílu uválejte dlouhý váleček, ze kterého odkrojte kousek na ocásek. Konce válečků vyválejte do špičky – to budou zaječí uši.
3/5
Ocásek a uši
Z válečku upleťte tvar zajíčka. Z malého kousku na ocásek vyrobte miniaturní uzlík, který vsaďte do dírky na zaječím ocásku. Uši můžete mírně zploštit.
