Rychlý přehled
Čeká tě příprava sušenkového základu bez pečení, vaření pudinku a šlehání krémové náplně se sýrem, smetanou a želatinou. Krém se pak vrství s ovocem do formy a vše se nechá pořádně ztuhnout v lednici, ideálně přes noc. Nejvíc času zabere chlazení, jinak je postup příjemně jednoduchý a hravý.
1/9
Připravte si formu a rozmixujte sušenky
Připravte si rozevírací dortovou formu o průměru 26 – 28 cm. Dno i boky vyložte pečícím papírem. Do mixéru dejte všechny oreo sušenky a kokosový tuk. Společně promixujte, až vznikne kompaktní hmota. Tuto hmotu rozprostřete na dno formy a utlačte.
Pro tento krok
0/22/9
Uvařte pudink
Mléko rozdělte na 300 a 100 ml. Ve 100 ml rozmíchejte pudinkový prášek. 300 ml ohřívejte a až se z mléka začne kouřit, pomalu přilévejte mléko s pudinkovým práškem. Míchejte do zhoustnutí.
Pro tento krok
0/23/9
Nechte vychladnout
Hotový pudink překryjte v hrnci potravinářskou fólií a nechejte úplně vychladnout.