Rychlý přehled
Tento svěží tzatziki zvládneš připravit s pouhými 15 minutami aktivní práce, i když nastrouhanou okurku je potřeba nechat asi 15 minut odstát, aby pustila vodu – tento krok je klíčový pro správnou krémovou texturu. Poté, co vše promícháš s jogurtem, česnekem a troškou olivového oleje a octa, salát ještě získá na chuti, pokud ho na několik hodin dáš do lednice. Je to tak ideální předem připravitelná pochoutka na letní stůl.
1/3
Příprava okurky
Omytou, neloupanou okurku nastrouhejte na hrubém struhadle. Dejte ji do misky a osolte. Nechejte stát asi 15 minut. Po této době vymačkejte všechnu přebytečnou tekutinu.
Pro tento krok
0/22/3
Dochuťte
Smíchejte jogurt s nastrouhanou okurkou. Ochuťte prolisovaným česnekem. Přidejte olivový olej a vinný ocet. Míchejte, dokud se všechny suroviny nespojí.
Pro tento krok
0/43/3
Vychladit do lednice
Dejte na několik hodin vychladit do lednice. V lednici vám tento salát vydrží až tři dny. Podle chuti můžete přidat nasekaný čerstvý kopr.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
