Rychlý přehled
Připravíš si rychlou a chutnou omeletu nabitou pikantním chorizem, a to celé jen za 14 minut. Tajemství nadýchané textury spočívá v tom, že vejce během vaření několikrát jednoduchým způsobem přehneš – zní to složitěji, než to ve skutečnosti je, a přitom to dělá velký rozdíl.
1/5
Orestujte šalotku a klobásu
Na rozpálené pánvičce s kapkou oleje osmahneme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme chorizo klobásku a chvilku restujeme.
Pro tento krok
0/22/5
Prošleháme vajíčko
Vejce si lehce prošleháme vidličkou se smetanou. Dochutíme solí a pepřem. V pánvičce si zahřejeme olej, a připravenou směs na omeletu na něj vylijeme.
Pro tento krok
0/43/5
Rozlijeme po pánvičce
Lijeme do středu pánvičky a směs se nám rozlije do stran. Rychle si vezmeme obracečku a tou odhrnujeme kraje omelety ke středu. Pánev přitom držíme v ruce a nakláníme tak, aby se nám uvolněné místo na pánvičce opět zalilo tekutým vejcem.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
