Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies
Ještě jedna rychlá kmínová polévka do vaší sbírky

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Začneme voňavým opečením kmínu na másle, navážeme lehkou jíškou ze špaldové mouky a polévku necháme zhruba dvacet minut provařit. Mezitím si připravíme jednoduché krupicové nočky, které se nakonec krátce povaří přímo v polévce a nahradí klasické krutony.

  1. 1/5

    Opečení kmínu na másle

    V středně velkém hrnci si rozpusťte máslo. Přidejte celý kmín a opékejte asi 2 až 3 minuty. Kmín začne krásně vonět. A takto z něj získáte i lepší chuť.

    Pro tento krok

    0/2

  2. 2/5

    Umíchání jíšky

    Přidejte mouku, kterou taky pěkně dozlatova osmahnete. Ne do hněda! Zhořkla by a polévka by nebyla dobrá. Umíchejte jíšku, kterou zřeďte studeným vývarem nebo vodou. Množství záleží na tom, jak hustou polévku máte rádi.

    Pro tento krok

    0/2

  3. 3/5

    Dovaření

    Dochutíme solí a pepřem a necháme dvacet minut provařit.

    Pro tento krok

    0/2

Ještě jedna rychlá kmínová polévka do vaší sbírky

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 33 min
Příprava — Vaření 33 min
Plus odpočinek navíc: 10 min (do aktivního času nepočítáme)
10 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Příběh receptu

Jednu kmínovou polévku už tady na blogu mám. Jenže tahle je trošičku jiná, s mou oblíbenou špaldovou moukou a místo krutonů jsem do ní dala nočky. Chutnala všem a dobře vím, že v zimě není dobrých polévek nikdy dost.

Vegetariánské Polévky Na zahřátí Comfort food

Podobné recepty

Košík