Grilovaný ananas s netradičním rozmarýnovým mascarpone

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás příprava jednoduchého rozmarýnového sirupu, který se po vychladnutí vyšlehá s mascarpone, klidně už den dopředu. Ananas se jen očistí, nakrájí a krátce ugriluje, takže hlavní kouzlo je v kombinaci horkého ovoce a voňavého krému.

  1. 1/5

    Připravte ananas

    Ananas zbavte slupky a vykrojte tvrdý střed. Nakrájejte na plátky.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/5

    Rozmarýnový sirup

    Větvičky rozmarýnu dejte do hrnce a zalijte je vodou tak, aby byly ponořené. Nepřehánějte to, abyste ji zbytečně nemuseli vyvařovat. Zasypejte cukrem. Použijte asi tak 5 snítek rozmarýnu, 5 lžic cukru. Výslednou chuť můžete ještě doladit.

    Pro tento krok

    0/2

  3. 3/5

    Hustý sirup

    Dejte vařit, aby vzniknul sladký, hodně aromatický sirup. Vyndejte rozmarýn a ještě vařte, až sirup zhoustne.

Grilovaný ananas s netradičním rozmarýnovým mascarpone

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 38 min
Příprava 15 min Vaření 23 min
Plus odpočinek navíc: 30 min (do aktivního času nepočítáme)
4 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 4 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

544 kcal

Kalorie

71 g

Sacharidy

33 g

Tuky

8 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Dezert, který je pro teplé počasí jako stvořený. Navíc si ho připravíte na grilu, takže paráda. Mascarpone si můžete umíchat den předem a nechat v lednici. Chuť rozmarýnu se tak ještě více rozvine.

Bezlepkové Vegetariánské Dezerty Grilování

Přidáno 0 produktů