Grilované cuketové roládky s lučinou

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 6 g Sůl
  • 300 g Sýr smetanový mazací
  • 2 g Rozmarýn čerstvý
  • 3 g Pepř černý
  • 100 g Feta
  • 2 g Petržel - nať
  • 20 g Olej olivový
  • 3 ks Cuketa

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká tě rychlá příprava: cuketu nakrájíme na plátky, lehce ji obalíme v oleji se solí a krátce ugrilujeme dozlatova. Mezitím si smícháme lučinu s fetou a bylinkami, grilované plátky necháme vychladnout, potřeme je sýrovou směsí a srolujeme do jednoduchých roládek.

  1. 1/6

    Příprava cukety

    Omytou cuketu zbavte obou konců a nakrájejte podélně na plátky silné asi půl centimetru až centimetr.

    Příprava cukety

    Ingredience

    • 3 ks Cuketa
  2. 2/6

    Dochucení

    Do větší misky nebo talíře dejte asi dvě lžíce olivového oleje a trochu soli. V této směsi z obou stran lehce protáhněte plátky cukety.

    Dochucení

    Ingredience

    • 20 g Olej olivový
    • 3 g Sůl
  3. 3/6

    Grilování

    Cuketu ugrilujte na jakémkoliv grilu, dokud z obou stran nezezlátne. Trvá to asi pět minut, ale záleží na tom, jakou teplotou a na jakém grilu ji připravujete.

    Grilování

Grilované cuketové roládky s lučinou

bohynekuchyne
8  ingrediencí 6  kroků

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

5 min

Celkový čas

33 min

Obtížnost je Střední
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

334 kcal

Kalorie

4 g

Sacharidy

32 g

Tuky

9 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Milovníci zeleninových jídel zaplesají. Protože tahle cuketa je prostě dokonale dobrá. Její příprava nezabere moc času a určitě okouzlíte každou návštěvu. Cuketu si můžete připravit na venkovním grilu, ale klidně i doma, na elektrickém kontaktním.