Tento nepečený oplatkový dort zvládneš připravit během pár minut – prokládáš křehké lázeňské oplatky hladkým mascarpone krémem a oblíbeným sezónním ovocem. Skutečnou časovou investicí je až chlazení – dort potřebuje minimálně dvě až tři hodiny v ledničce (ideálně přes noc), aby oplatky změkly a dort získal svou typickou koláčovou texturu. Pokud ho chystáš na konkrétní příležitost, naplánuj si to podle toho.