Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies

Charlotta s tvarohem a lesním ovocem

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Tento elegantní charlotte spojuje krémový sýr ušlehaný do nadýchané hmoty, jemné piškoty a svěží lesní ovoce v okouzlujícím nepečeném dortu, který potřebuje několik hodin chladit a zatuhnout. Nejnáročnější je pečlivě obložit okraj formy stojícími piškoty – budeš je muset zajistit troškou náplně, aby držely – ale výsledek za tu trochu práce navíc stojí.

  1. Vybalte piškoty

    1/9

    Vybalte piškoty

    Cukrářské piškoty si vybalte a připravte na talíř. Budete potřebovat všechny dostupné ruce, takže nebude prostor pro otevírání sáčku. Používám cukrářské piškoty tastino z lidlu, protože vycházejí dobře cenově a jsou moc chutné.


    Pro tento krok

    0/1
  2. 2/9

    Vyšlehejte tvaroh s cukrem

    Všechen tvaroh (5 vaniček) dejte do robota se šlehacím nástavce. Dochuťte cukrem a vyšlehejte do hladkého krému. Množství cukru záleží na vaší chuti. Přidejte také ovoce. A opět šlehejte. Ovoce se částečně rozpadne a krásně obarví krém.


    Pro tento krok

    0/3
  3. 3/9

    Smetana se želatinou

    V menším hrnci si přiveďte k varu celou smetanu. Odstavte z plotny a nasypejte do hrnce celý sáček želatiny. Metličkou důkladně prošlehejte, aby ve směsi nebyly hrudky.


    Pro tento krok

    0/2

Jak to dopadlo

Tenhle recept ještě nikdo nezkusil

Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.

Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.

Charlotta s tvarohem a lesním ovocem

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 19 min
Příprava 14 min Vaření 5 min
Plus odpočinek navíc: přes noc (do aktivního času nepočítáme)

9 Ingrediencí

9 Kroků

Těžká Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Vybavení

Co budeš potřebovat kromě surovin.

Kuchyňský robot
Ruční metla
Dortová forma
Pečicí papír
Síto

Co má tahle dobrota v sobě?

349 kcal

Kalorie

39 g

Sacharidy

12 g

Tuky

20 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Charlotta je osvěžující dezert s ovocem a cukrářskými piškoty. Ideální na teplé dny. Třešničkou na dortu je nejen ovoce, které navrstvíte na krém, ale i ozdobná mašle, kterou celé své dílo převážete. Není to úžasný dárek na narozeniny nebo k výročí?

Chceš takový recept každý čtvrtek?

Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.

Žádný spam. Jak nakládáme s e-maily, píšeme v Zásadách ochrany osobních údajů

Košík