Skvělý rybízový koláč s mandlovou náplní

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve si připravujeme křehké těsto, které po zamíchání odpočívá v lednici zhruba dvě hodiny, a mezitím si nachystáme jednoduchou mandlovou náplň. Těsto pak rozprostřeme do formy, zalijeme náplní, posypeme rybízem a koláč se peče dozlatova asi 45–50 minut.

  1. 1/4

    Suroviny smíchejte

    Já pracuji s robotem s hnětacím hákem na tuhá těsta. Šetřím čas i ruce. S těstem se pomazlím když ho tvaruji do zapékací formy. Těsto nechejte dvě hodiny odpočívat v lednici.

    Pro tento krok

    0/7

  2. 2/4

    Rozválejte těsto a dejte do formy

    Formu na koláč vymažte olejem ve spreji. Těsto rozválejte do kruhu. Dejte do zapékací formy. Zvedněte kolem okrajů. Povrch těsta posypejte mandlovou moukou.

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/4

    Náplň

    Vejce, máslo, smetanu i mandlovou mouku umíchejte metličkou do hladké směsi. Vylijte do připravené formy. Z rybízů oberte pouze kuličky a ty rozsypejte na náplň.

    Pro tento krok

    0/7

Skvělý rybízový koláč s mandlovou náplní

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 58 min
Příprava 10 min Vaření 48 min
Plus odpočinek navíc: 2 h 10 min (do aktivního času nepočítáme)
13 Ingrediencí
4 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 13 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Příběh receptu

Očesala jsem rybíz. Černý i červený. A taky jostu. A upekla moc povedený koláč. K jeho náplni mě inspirovala bohyně lenka, která dělala při naší minulé návštěvě podobnou náplň, jen s jahodami.

Vegetariánské Dezerty

Podobné recepty

Přidáno 0 produktů