Rychlý přehled
Připravuješ nádherný koláč s rybízem a mandlemi úplně od základu – vyžaduje to trochu trpělivosti, ale odměnou je opravdu výjimečná pochoutka. Časově nejnáročnější je chlazení těsta na dvě hodiny a pečení, které trvá téměř hodinu, zatímco nejtrikovější částí je krásné vytvarování těsta do formy – s tím ti ale usnadní práci kuchyňský robot.
1/4
Suroviny smíchejte
Já pracuji s robotem s hnětacím hákem na tuhá těsta. Šetřím čas i ruce. S těstem se pomazlím když ho tvaruji do zapékací formy. Těsto nechejte dvě hodiny odpočívat v lednici.
Pro tento krok
0/72/4
Rozválejte těsto a dejte do formy
Formu na koláč vymažte olejem ve spreji. Těsto rozválejte do kruhu. Dejte do zapékací formy. Zvedněte kolem okrajů. Povrch těsta posypejte mandlovou moukou.
Pro tento krok
0/13/4
Náplň
Vejce, máslo, smetanu i mandlovou mouku umíchejte metličkou do hladké směsi. Vylijte do připravené formy. Z rybízů oberte pouze kuličky a ty rozsypejte na náplň.
Pro tento krok
0/7
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
