Rychlý přehled
Tento nádherný koláč připravíš po částech: nejprve předpečeš křehké těsto, pak podusíš rebarboru s trochou tymiánu, umícháš krémovou náplň z ricotty a nakonec všechno naskládáš na sebe a dopečeš. Nejvíc času zabere předpečení těsta a závěrečné pečení – celkem asi 80 minut – ale každý krok je jednoduchý a odměnou ti bude nádherný, ovocem zdobený dezert, který vypadá mnohem náročněji, než ve skutečnosti je.
1/9
Hotové těsto
Hotové těsto roztáhněte do kulaté koláčové formy. Těsto je položené na pečícím papíře, který pod ním nechejte a tvar těsta upravte nůžkami.
Pro tento krok
0/12/9
Přendejte do formy a propíchněte
Těsto upravte tak, aby byly okraje zvednuté, co nejvíce to jde. Dno propíchejte vidličkou. Na dno položte pečící papír, který vysypte velkou vrstvou fazolí. To proto, aby se těsto při předpékání nezvedalo.
3/9
Pečte zatížené
Předpečte 20 minut při teplotě 190 °c. Po této době sundejte pečící papír s fazolemi a ještě 10 minut dopečte.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
