Rychlý přehled
Připravíš si měkká, provoněná skořicová srdíčka, která už při pečení naplní celý byt lákavou vůní – jsou perfektní jako sladká odměna pro tebe i jako pohoštění pro rodinu. Většinu času zabere kynutí těsta (asi hodinu), samotné tvarování srdíček a pečení už jde rychle. Od začátku do chvíle, kdy si pochutnáš na těchto sladkých svačinkách se skořicovým cukrem, uplyne zhruba dvě hodiny.
1/8
Příprava kvásku
Mléko ohřejte tak, aby bylo vlažné. Přidejte do něj lžíci cukru, promíchejte a rozdrobte do něj droždí. Nechejte pár minut na teplém místě. Až se na povrchu udělají bubliny, kvásek je připravený.
Pro tento krok
0/32/8
Vypracování těsta
Do mouky přimíchejte cukr, kardamom, špetku soli. Přilijte rozpuštěnou heru a vyklepněte vejce. Přidejte kvásek a vypracujte měkké těsto.
Pro tento krok
0/63/8
Kynutí těsta
Těsto nechejte v míse kynout, přikryté utěrkou nebo potravinářskou fólií. Bude to trvat hodinu. Těsto za tu dobu zdvojnásobí svůj objem.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
