Rychlý přehled
Křehkou máslovou mrkev smícháš s uvařenými těstovinami, čerstvou zelení a jedlými sedmikráskami – vznikne svěží jarní salát plný chutí luční louky. Klíčem je promíchat vše, dokud jsou těstoviny ještě teplé, aby se mozzarella jemně rozpustila, a těsně před servírováním salát dozdobit květy sedmikrásek.
1/4
Uvařte těstoviny a naškrábejte mrkev
Těstoviny dejte uvařit do osolené vody. Na skus. Mrkev oloupejte a škrabkou naloupejte tenké plátky.
Pro tento krok
0/22/4
Restujte na másle
V kastrolku si rozpusťte kousek másla (asi 1 – 2 lžíce) a vsypejte mrkev. Poduste, asi pět, sedm minut. Mrkev pěkně změkne. Stáhněte z plotny a přidejte omyté pampeliškové listy.
Pro tento krok
0/13/4
Smíchejte
Uvařené, scezené těstoviny, dejte do mísy. Přidejte mrkev s pampeliškovými listy, nakrájená rajčátka, omytou a osušenou rukolu a natrhanou mozzarellu. Smíchejte, dokud jsou těstoviny ještě teplé. Mozzarella se lehce rozpustí.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
